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Lo que debes saber de la etiqueta nutricional de un producto

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🔾Los ingredientes en la lista de ingredientes (valga la redundancia) van escritos de mayor a menor, es decir, si el primer ingrediente es azĂșcar, ese es el ingrediente que mas tiene el alimento; asĂ­ que si el primer ingrediente en la lista es azĂșcar, jarabe de maĂ­z, harina refinada, sal, etc ÂĄni lo compres!

🔾La etiqueta muestra el valor nutricional por porciĂłn y resulta que un empaque por lo general trae mas de 2porciones, por lo que te toca multiplicar cada valor por 2 para que te de la cantidad neta; por ejemplo: si un empaque dice “5grs de azĂșcar por porciĂłn" y resulta que el empaque trae 3porciones en total y te lo comes todo, estarĂ­as consumiendo 15grs. de azĂșcar y no solo 5gs.

🔾Fijate de donde vienen las calorĂ­as, no lo compres solo porque diga “100calorias". Mucha gente solo mira el numero de calorĂ­as y si lo ven bajo lo compran sin pensarlo sin saber que si el producto trae 5porciones y se comen el empaque entero son 5000cals en total y tambiĂ©n que a lo mejor los valores de grasas, azĂșcar y sodio son altos y de ahĂ­ es que vienen las calorĂ­as.

🔾Para saber si un producto es saludable debe tener “por porciĂłn” menos de 5 gr. de azĂșcar, mĂĄs de 4grs. de fibra y menos de 200mg. de sodio...