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Espárragos y sus Beneficios

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Los espárragos poseen altos contenidos de nutrientes, considerándolo un alimento infaltable en la dieta diaria. Son una espectacular fuente de fibra y de ácido fólico, es decir, mantiene la piel más saludable y resistente. Posee cromo y oligoelementos que mejoran la circulación de la sangre, además que son ricos en vitaminas A, B12, C, E y K. También cuenta con ser un diurético natural facilitando la fluidez del sistema urinario. Y por sí fuera poco, los espárragos tienen un alto contenido en folato. El folato protege al ADN de posibles daños, se cree que podría prevenir algunos tipos de cáncer, y en particular el cáncer de colon.